13.09.2019 - Kochkurs "Smoker BBQ"

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Ob herzhaft oder s├╝├č-wir pr├Ąsentieren Ihnen verschiedene Rezepte f├╝r ein gelungenes Barbecue.
Genie├čen Sie ein entspanntes Ambiente in unserem neuen Kochwerk.Berlin und lernen Sie Tricks und Kniffe f├╝r kulinarische Erlebnisse mit unserem Chefkoch Hendrik Schmidtsdorf.

Men├╝


Cesar Salad & Spargel-Erdbeer Salat


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Flanksteak vom Irischen Beef mit J├Ągermeister Marinade


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Putenbrust in Cider mariniert und anschlie├čend ÔÇÜgesmokedÔÇś


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Maiskolben mit Butter & Folienkartoffel mit Kr├Ąuter├Âl


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Spargel & Maisbrot


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S├╝├čkartoffel Mousse & Smoking Melone

Es erwartet Sie Ein stilvolles Ambiente im Kochwerk und auf unserer Terrasse inklusive einem besonderen Men├╝. Freuen Sie sich auf die Zubereitung von kulinarischen Erlebnissen mit ausgew├Ąhlten frischen Zutaten, w├Ąhrend unser Chefkoch ihnen mit Tipps und Tricks zur Seite steht. In einer kleinen geselligen Runde kochen Sie Men├╝s, die jedes Gourmetherz h├Âher schlagen l├Ąsst.
Getr├ĄnkeProsecco zur Begr├╝├čung, Wei├čwein, Rotwein, Prosecco, Wei├čbier, selbstgezapftes Heineken Pils und Alkoholfreie Getr├Ąnke, zum Abschluss eine Kaffeespezialit├Ąt.
DauerDie Dauer jedes genussreichen Kochkurses betr├Ągt rund 4 Stunden.
TeilnehmeranzahlUnsere Kochkurse sind auf 14 Teilnehmer*innen begrenzt, wir empfehlen Ihnen deshalb fr├╝hzeitig zu buchen. Wir behalten uns vor, bei einer Teilnehmeranzahl unter 8 Personen, den Kurs abzusagen.
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